Crostata di mele alle noci e amaretti (senza burro)
Questa è la torta di mele di Flora, una signora che non c'è più e a cui devo tutto quello che ho imparato sulla cucina parmigiana. I suoi...
Crostata di mele alle noci e amaretti (senza burro)
Pannocchie di mais arrostite all'olio aromatico
Crostata con rabarbaro all'alchermes e pistacchi
Zucca arrosto, trombette croccanti e farro
Insalata di frutta autunnale al miele e sesamo
Cheese cake salata di ricotta con fichi al mosto cotto