30 dic 20202 minRisotto alla parmigiana con latte di cocco, gamberi e pompelmo rosaUn risotto cremoso, ricco e delicato, in cui scoprire il gusto esotico del latte di cocco con i gamberi, e ritrovare il sapore di casa,...
29 dic 20202 minMousse di salmone e gelée di melograno al ginSe per la Vigilia e Natale la tradizione è un obbligo, la cena del 31 invece è una buona occasione per sbizzarrirsi con ricette sfiziose,...
28 dic 20201 minRiso rosso con salmone, datteri e melogranoTavola delle feste: un trionfo di classicità e piatti tipici, oppure un'occasione per sperimentare preparazioni creative. L'importante,...
14 dic 20203 minAnolini di ParmaNon ci sono rivali, e non c’è competizione alcuna con qualsiasi altro formato di pasta ripiena. Almeno a Parma, dove gli anolini, anzi...