14 apr 20201 minQuinoa arcobaleno con asparagi, trota e pistacchi In attesa degli asparagi freschi, ho trovato una buona occasione per smaltire quelli conservati in congelatore dalla scorsa primavera. Ed...
6 apr 20201 minPallotte cacio e uova"Pallotte cacio e ova": uno dei piatti che più poveri non si può, ma talmente ricco di sapore e profumo che difficilmente, una volta...
4 apr 20203 minPizza di Pasqua abruzzeseUn lievitato semplice che richiede solo tanta pazienza per la lievitazione: lunga e imprescindibile per ottenere un prodotto finale...
2 apr 20203 minFiadoni abruzzesi In Abruzzo, non c'è Pasqua senza fiadonetti. Queste ricche mezzelune ripiene di formaggio, sono immancabili durante le feste pasquali e...