Ricetta salva invito dell'ultimo minuto e soprattutto salva banane nere! Mi capita di continuo di averne avanzate perché con una bimba...

Un colore che parla da sé e un sapore leggermente aspro che sa di rosa selvatica e frutti di bosco. Queste piccole bacche fanno venire in...

A Natale spuntano biscotti ovunque, di tutte le forme e di tutti gli impasti. Questi non sono proprio biscotti… ma pasticcini di soffice...

Questa torta rientra a pieno titolo nella categoria delle "ricette pericolose". Tantissimo cioccolato, e troppo facile da fare per non...

Tanto semplice quanto d'effetto: una vellutata dal colore magico, dato dalle incredibili patate viola. Il gusto non differisce granché...

Diciamocela tutta. Il bello di questa torta sta tutto ma proprio tutto nel colore delle mele Red Love. Una varietà dal colore unico della...

Questa torta è un'evoluzione della versione con smarties e senza alcol di quella preparata ad agosto per il compleanno di Viola. Era...

In realtà, il nome di questa ricetta dovrebbe essere crostata salata "al ripieno dei tortelli di zucca di Parma". Perché era proprio il...

Pochi ingredienti azzeccati, ed ecco che avete realizzato un piatto di pasta delizioso, cremoso, colorato e leggero. Perché a dispetto di...

La scusa è sempre quella di Halloween e di inventarsi dei biscotti a tema per i più piccoli. La verità è che tutti apprezziamo dei buoni...

Dei tanti formaggi che si possono abbinare alla zucca, la feta forse è uno dei meno scontati. Perché di solito si scelgono quelli...

La macedonia è uno di quei piatti solitamente legati all’estate, quando le varietà di frutta raggiungono l’apice e i colori sono...

Come sarebbe cominciare la giornata con questo piatto? Di sicuro da re o regina, con il protagonista assoluto dell’autunno, qui combinato...

Una composta agrodolce piccante grazie allo zenzero e dolce come solo le mele possono essere. In pratica, la combinazione perfetta per...

I pretzel sono una di quelle cose a cui difficilmente si resiste. In versione mini e aromatizzati con il succo di mela hanno un sapore...

Un grande classico e un grande piatto della tradizione italiana: il risotto ai funghi porcini è un primo formidabile. Nella sua...

Per il colore e la particolare dolcezza, le patate dolci sono entrate nella mia cucina di tutti i giorni. Al forno, e passate in versione...

Ebbene sì, è arrivato di nuovo quel periodo dell’anno, in cui l’eccitazione di andare a funghi cresce e si placa solo quando, arrivando...

La scrucchiata è uno dei tanti prodotti abruzzesi che meritano davvero attenzione, per la bontà, la versatilità in cucina e la...

Tra i tanti "meze" (antipasti) della cucina Mediorientale, sicuramente il Tabbouleh è una delle insalate che non mancano mai. Fresca,...